インスタントコーヒーが美味しくなる水

南島原の楽しみ方 その4

梅雨終わりの有馬湧水。 今回の豪雨で水量がかなり増していました。勢いがすごい。普段は、ここには川魚がスイスイ泳いでいるけど、今日は見つけられなかったな…   最近、インスタントコーヒーを飲むことがあって、この湧水のお湯でインスタントコーヒーを作ると、まぁ、なんとまろやかなお味。本当にインスタントコーヒー?と疑うようでした。 コーヒーは冷めると酸味や苦味が際立ってきたりするけど、冷めたほう […]