- 2021.07.20
- アグリファーム 汁吉屋
- アグリファーム汁吉屋, アデリン, カラーピーマン, サラダスナップ, スナップエンドウ, ブロッコリー, 南島原市, 女性新規就農者, 新規就農者, 新酵母, 液肥を灌注, 長崎県
今日も暑かったーーー このギラギラマークが出だすと一気に暑さ倍増私も暑いけど、カラーピーマンも暑いだろうな… 樹勢が落ちないように、今日は液肥を灌注【灌注(Google先生に聞いてみると、注ぎかけること、ということのようです)】お水をかけることを、灌水って言うってことも農業始めてから知ったという… 一本一本根本に、ブチューーーーっと 根に直接、栄養を送り込めると同時に、空気も送り込めるため、灌水チ […]
本日は除草日でした ブロッコリーの畑と、 ブロッコリーの育苗床(になるところ(笑))とっ散らかってますが… このブロッコリー畑は、いつものごとく、お世話になっている農家さんがトラクターで切ってくださり!ありがたいことです…!! 梅雨が明けると、ブロッコリーシーズン突入です
カラーピーマンをご購入頂いた方から、うれしい連絡が! ひとまず、潰れたりせず無事に着いて一安心。 息子くんも興味深々で!かわいい♡ ピーマンというと、サラダか、チンジャオロースか、野菜炒めか…(チンジャオロースも野菜炒めみたいなもんだな…)ピーマンレパートリーの少ない私… こんなにも美味しそうに料理してくれてて!色味も素敵。 特にチーズinカラーピーマンばら肉巻が…!!! これは自宅でもやってみな […]
- 2021.07.15
- アグリファーム 汁吉屋
- うちのカラーピーマン, アグリファーム汁吉屋, カラーピーマン, サラダスナップ, スナップエンドウ, ブロッコリー, 南島原市, 女性新規就農者, 新規就農者, 果肉の厚さも測ってみた, 糖度測ってみた, 糖度計, 長崎県
色々測ってみた まずは、厚さ そして、糖度 まずは、赤 次、黄色 最後、オレンジ それぞれやなー スナップエンドウと、あんまり変わらないんですね。ぷくぷくスナップは8.3だったけど。 自分の作った野菜がどんな状態か、数値的に知るのもオモシロイ。 また定期的に測ってみたいと思います。
ナンプラーなかったから、ごま油入れたら、 エスニックっていうよりチャイニーズって感じ ナンプラー欲しくなったなー 3色カラピいれたのだけど、火を入れすぎて色が… 作られる方は、そこんとこ注意です。 でも美味しかったーーー!
梅雨明けしたようです なので、カラーピーマンのハウスに遮光シートを 昨年買ったやつの使い回し(笑) 別ハウス用にカットしてたから、奥がちょい足らない、 けど、森からの冷たい空気が入るので大丈夫! と願いたい ふあふあシート だけど、ふあふあはしてない やっぱり農業資材のネーミングって不思議だー ふあふあシート越しの父 今日も一日共に労働してくれました 感謝🙏 […]
休息日。 昨日、ブロッコリーの追肥と中耕頑張ってよかったー! なので、年に一度の総会(と言う名のランチ会) 女性農業者の先輩、#天太郎農園 のヨウコさんと パワーもらったー✨✨ また明日から頑張れそう🌈 初✨#山の上のカフェgarden のハンバーグランチと、島原牛乳ソフトクリームの間には、ベイクドチーズケーキセットがありまして。 食べて喋 […]
普通のピーマンから、 赤黒くなり、 真赤に色づく 赤黒くなった時は腐れた?? って心配になったけど、 発色の良い赤が出てきた時は感動…✨
月曜日に、お世話になっているミニトマト農家さんのところで、苗の接ぎ木の練習をさせてもらいに行ってきました🍅 ゆきちゃんと一緒に🐈 ミニトマト農家のご夫妻と農業についてや経営についてお話しさせてもらえるのが好きで 前向きなお二人の姿勢や雰囲気が好きで 練習させてもらい、元気まで貰ってきました❤️ がんばらんばー🌱 […]
焼却炉 兼 ピザ窯 うちのではありません。 実家のです。 廃材を使ったDIYは父の18番。 竈開きは、お庭でピザパーティーですね。 屋外だったらソーシャルディスタンスは保てる?かしら。 雲仙市のパインテールファームのチーズと、採れたて夏野菜と、ほうじゅ牧場のベーコンでのピザが美味しそうです❤️❤️ アンチョビの替わりに、エタリの […]