手作りいちごサワー

いちごサワー

畑のオーナーさんからの頂き物のいちごで、いちごサワーを🍓 完熟いちごだから、甘い香りがプンプン。 市場に出回るいちごは、劣化等の問題から少し早目に収穫してパック詰めされるため、完熟いちごを楽しめるのは、生産地ならではの喜びですね🍓 生のまま頂き、ジャムにし、スムージー用に、冷凍し、そしてサワーに。   贅沢   氷砂糖が溶けたら炭酸で割って頂きま […]