穴ほげ小松菜
家庭菜園で作ってる小松菜。
前に、ブログでも書いたけど、この地域だとほうれん草の方が好まれる、小松菜。
でも、栄養たっぷり、夏場の青物として重宝する小松菜。
自宅菜園でちょこっと作ってます。
防虫対策として、腐食布を被せてたけど、どこからか入ってくる虫さんたち。
なので、ほげほげ。
農薬もかけないしね。
小松菜、と言えば、やはりお揚げさんと一緒に煮浸し。
しみしみ。少し甘めのお出汁で。
こうなってしまえば、穴なんて気にならない。
次は、朝のスムージーだな。
