ズッキーニ
研修先で、4月に定植した、ズッキーニさんたちがスクスクと。 今回は、緑色と黄色のズッキーニを。 そして、黄色と緑色の丸いズッキーニさんを育苗中。（もう少ししたらアップします） 個人的には、ズッキーニ大好きなんだけど、多分好みかわかれるんだよなー。みなさんどうですか？？ オリーブオイルでじっくり炒めて、塩と胡椒で味付けして、あ、醤油もなかなかうまい。オリーブオイルとの相性バツグンですね […]
【農業】× 【ジオパーク】島原半島の豊かな自然環境をみなさんと守っていきたい
研修先で、4月に定植した、ズッキーニさんたちがスクスクと。 今回は、緑色と黄色のズッキーニを。 そして、黄色と緑色の丸いズッキーニさんを育苗中。（もう少ししたらアップします） 個人的には、ズッキーニ大好きなんだけど、多分好みかわかれるんだよなー。みなさんどうですか？？ オリーブオイルでじっくり炒めて、塩と胡椒で味付けして、あ、醤油もなかなかうまい。オリーブオイルとの相性バツグンですね […]
初収穫！ きゅうり１５㎝強 、そして、ズッキーニ１０㎝弱（笑）やはり、ズッキーニの収穫タイミングがよくわからない、が、とりあえず食してみたら、ちゃんとズッキーニでした。 きゅうりは、乱切りにしてサラダで。ズッキーニはオリーブオイルで軽く炒め、カレードリアにトッピングして食べました。きゅうりは、買ってきたものと食べ比べると一目瞭然。多分、買ってきたきゅうりも、採りたては同じ様な、みずみずしさ、香りだ […]