南島原市│アグリファーム汁吉屋

緑肥発芽！

5月1日に播種した緑肥が無事発芽🌱 よかったー！初めてのコトばかりで、不安もあるけど、こうやって発芽してくれるのを見ると、楽しみの方が大きい。種を播いて、管理機で耕したはいいが、途中でお知り合いの農家さんに、「管理機のツメ、逆に取り付けてるよー！」って教えてもらい(笑) 播種予定の半分の畑は、逆ツメで耕していたという… どうりで土は飛んでくるは、草はツメに絡まるわ、しかし気 […]

竹炭作ってみた

去年から、父に竹林を切り拓いてもらってきたので、切った竹がドッサリ。 #菌ちゃんファーム、の竹炭を利用した話しを思い出して。竹炭つくってみた。大きなボウルのような#moki無煙炭化器にて。あっという間に、30分程で竹炭完成。竹を無煙炭化器に放りこんで、燃やす。火が無くなったらジョウロで散水。出来上がり！簡単✨✨ ちょっと放っておくと、すぐに竹山になってしまう、 […]

タイヤがパンク

タイヤのど真ん中にブスッと釘がその日は、軽トラの荷台に置いておいたかぼちゃの煮物(母から貰ったやつ)を野良ネコちゃんに食べられ、タイヤで釘を拾い。ツイてない一日だったとさ。そういう日もあるねー。新しいタイヤは快適です。早速お猫さまが爪を研いでいらっしゃいました。

こいみのり

ホワイトデーのお返しで頂いた、こいみのり(という品種のイチゴ)🍓 ハート型のイチゴ発見❤️ 他のイチゴも同じようにハート型っぽいのが多いような？！たまたま？名前の由来もこのことからきてるのかしら。果肉がしっかりしていて、甘くてジューシー🍓 今日もがんばるぞー！！

桃の花

春ですね桜もいいですが、桃の花も好き農地オーナーさんの敷地内に咲いている桃の花不思議な事に、1つの木にピンクと白の花が咲いていますよくあること？？なのかしら？一気に色彩豊かになる、この季節春ですね

お世話になっている農家さんから出荷出来ないイチゴを頂いたので、イチゴジャムを夜な夜な炊いてみた。イチゴジャムは、コトコトよりも、グワーっと一気に炊いた方が美味しいよ、と教えて頂き、グワーっと炊いてみました。砂糖は、通常の30%ほどで、イチゴの果糖を活かして。焦げ付きそうで怖いけど、水分が出てくるので大丈夫。アクをとりながら、1時間程グワーっと。夜な夜な炊いたので、出来上がりの写真は撮り忘れ […]

今年のブロッコリーも、いよいよ終わりです

先日、ブロッコリー作付けの畑を、研修先の師匠と、お世話になっている農家さんに耕耘してもらいました。ありがたい。畑が、まっさらになると、いよいよ終わったんだな、と実感します。今年から緑肥を植えて、ふかふかな畑を目指します。オテントウ様に、天気に、関わってくれた皆さまに、畑に、種に、感謝。何一つ欠けてもブロッコリーはできなかったです。

スナップエンドウの根粒菌

スナップエンドウを作付けをしている2つのハウスの内、1つのハウス分のスナップエンドウの収穫を終了させ、次の作物の作付け準備へ… 片付ける為、根を抜く作業を。ありがとう、スナップエンドウ。抜いてると、根に丸いプツプツが。土の中には、色んな菌がいますが、植物の生育に良い菌の一つである、根粒菌を発見。マメ科の植物と共生して、お互い栄養分を補給しあいながら生きてる。な […]

南島原市

青い！

緑肥スクスク成長中

緑肥発芽！

竹炭作ってみた

タイヤがパンク

こいみのり

桃の花

イチゴジャム

今年のブロッコリーも、いよいよ終わりです

スナップエンドウの根粒菌