南島原の楽しみ方　その５

三連休中日の日曜日。

ずっと行ってみたかった旧山口小学校校舎の赤い屋根のふるさと交流館へ行ってきました。

平成２６年度で閉校した旧山口小学校を地元の方々主導のもと利活用されている、この赤い屋根のふるさと交流館。敷地内に入るなり、母校でもないのに懐かしさでいっぱいに。遊具や校舎に入る階段、木造の校舎、廊下、机と椅子、手洗い場、等々。一気にノスタルジックな世界に引き込まれます。

今日は、ピザ体験をご一緒させてもらったご家族のお子さんたちの笑い声や話し声、足音が、今でも生徒たちが通っているんではないかと、リアルに感じさせてくれる時間でした。

ピザ体験は、生地作りから具材カット、盛り付けして、窯で焼く、という工程。地域のボランティアの方達が、丁寧に教えてくださり、楽しく、そして簡単にできました。

ちなみに、焼く工程以外は、家庭科室で行います。家庭科の授業での調理実習を思い出します！

そして、

窯入れ！窯が温まるまで２時間！（※事前に予熱しておいてくださいます）焼くのは約２分！！！あっという間に焼き上がります。

じゃーーーん

左が私作、右が旦那さん作。

そして、職員室でいただきます！

具は、近くで採れた新鮮な野菜をたっぷり、そして仕上げにバジルをぱらぱら、と。

直径２０㎝強くらいの大きさで、具もたっぷりな為、食べれるかなーと心配していましたが、全然問題なしでした（笑）ペロリと夫婦で平らげ。もし完食できなくても、持ち帰りできるよう紙皿やピザケース（こちらは有料）が用意されてあるので、心配いりません。

身も心も満足して帰ってきました(^^)

地元の方の愛情がたっぷり詰まった場所と空間、そしてピザ。

いいところだなぁ、南島原。