就農に向けて ２７歩目
研修生６ヶ月目、突入。はや半年が経とうとしてます。 毎月、月頭に就農相談センターへ出向き、マンツーマン研修の進捗状況（畑確保について・技術等の習得状況について・農機具確保について・諸々相談事など）を相談員の方に報告することになっています。 ＝それは、同期と会える日。 毎日体を動かしている実地研修から、ふと離れ、体を休める日でもあり、気持ちをリフレッシュさせる日でもあり。初心を思い出す […]
アグリファーム
就農に向けて ２６歩目
- 2018.10.27
- アグリファーム 汁吉屋
- アスター, オークリーフレタス, キヌサヤエンドウ豆, サンチュ, スターチス, 人参間引き菜, 全発芽, 小松菜, 就農に向けて, 就農に向けて２６歩目, 日本ほうれん草, 菜花, 鍋
毎日、苗の成長を見るのが楽しみ。 これまで種を蒔いた作物は、割とアブラナ科（キャベツ、大根、ブロッコリー、小松菜等）が多く、親戚みたいなもので、同じ科の植物は芽や種の容姿が似てて。 マメ科の植物はお初なもので、まず、種は、その豆そのもの。そして出てきた芽がカワイイ！ ミッキーみたいな芽。妙に気に入っています。 カワイイ。 （いや、どの子もカワイイんですけどね。親バカ） もう少し大きくなって、ポット […]
就農に向けて ２５歩目
花の種を蒔きました。 スターチス（左）とアスター（右）。そして食べられる花の、菜花。 昔は、あんまり花って興味がなかったけど。歳かな、花のある生活っていいなぁと思うようになりました。 ばあちゃんが、 「女は花を生ける余裕を持たないとダメだよ」 とよく言っていたけど、余裕があるかどうかはわからないけど、少しその意味がなんとなくわかる気がする今日この頃。 母の影響が大きく、大輪や絢爛豪華な花よりは、野 […]
就農に向けて ２４歩目
- 2018.10.21
- アグリファーム 汁吉屋
- オークリーフレタス, キヌサヤエンドウ豆, サンチュ, 出来るところから, 就農に向けて, 就農に向けて２４歩目, 日本ほうれん草, 種を蒔く喜び, 芽が出てくる楽しみ
研修で、種蒔きから育苗、そして定植（畑に植える）まで学ばせてもらってます。（他にもたくさんあるけど！） セルトレー（種を蒔くトレーの事※アイキャッチ画像のやつです）への培土の入れ方、水のかけ方、芽が出るまでの管理、出てからの水のかけ方、鉢上げの仕方、鉢上げ後の水のかけ方、定植まで。 「苗半生（なえはんしょう）」 という言葉を農業では耳にします。 人間で言う所の、「三つ子の魂百まで」と同じような意味 […]
就農に向けて ２３歩目
- 2018.10.07
- アグリファーム 汁吉屋
- お尻が破ける, もんぺ, 大葉春菊, 就農に向けて, 就農に向けて２３歩目, 水菜, 研修生生活振り返り, 研修生５ヶ月目突入, 膝当てかわいくできた, 蕪間引き菜, 間引き菜
６月に、県の農業技術習得研修生となって早５ヶ月目に突入。 今、自分でカウントしてみて驚いたな…もう５ヶ月も経っている…後８ヶ月で独り立ち。 ブるん、としますね。 焦っても仕方ないけど、でもやれることを当たり前にやって、８ヶ月後を迎えたい。 そこがスタートだから。 ２ヶ月間の座学研修を終え、８月からのマンツーマン研修も丸２ヶ月が経ち、まず、だいぶ体が慣れてきたこと。これが何より大切。 今年の夏は、人 […]
南島原の楽しみ方 その６（島原まで）
- 2018.09.22
- ぼちぼち アグリファーム
- かんざらし, そうめん流し, 南島原の夏, 南島原の楽しみ方, 南島原市深江町, 島原, 島原半島ジオパーク, 水を愛でる, 水を楽しむ, 浜の川湧水, 火山と水, 邑居, 銀水
朝晩は秋の気配を感じる、ここ最近。 もっと真夏に行きたかった「そうめん流し」に行ってきました。 「そうめん流し」と「流しそうめん」 小さい頃から、「そうめん流し」で育ったので、どうも「流しそうめん」はしっくりこない。 ま、流す、というよりも、回ってるけどね。 南島原市深江町にある、「邑居（ゆうきょ）」。 島原半島には、あちこちそうめん流しはあるけど、ここはお初。 まだまだ日中は暑い９月下旬だけど、 […]
梅しごと
- 2018.08.31
- ぼちぼち アグリファーム
- 梅しごと, 梅と友達は古い方がいい, 梅はその日の難逃がれ, 梅干し完成, ３０年ものの梅干し, ８月も最後
梅雨時期に仕込み始めた梅干しが完成。 平成３０年度の梅干し。平成最後の梅干し（笑）この言い回し、なんでも使える。 夕飯に味見をしてみたいと思います。どうかなー。 この梅干しは、母が30年前に漬けたもの。水分が蒸発して、カラッカラで塩が再結晶化している梅干し。しかし腐らず、カビらず現存。梅干しのミイラ版みたいな（笑） 昔の人がやってた保存技術ってすごい。 多分、まだ水分があって柔らかい梅干しの方が、 […]
就農に向けて ２２歩目
アイキャッチ画像から、農業とは関係のない内容じゃないか、と思われたと思いますが、どうぞ、最後までお付き合いください（笑） 昨日、友人と恩師が発起人となって開催したコンサートに賛助として行ってきました。（元々は音楽関係出身なもので…）そこで、高校・大学時代の友人や恩師と再会し、とても懐かしく、暖かい気持ちになった時間でした。 その友人の中で、３児の母となった友人がいて。 「チカちゃん、農業始めたんだ […]
就農に向けて ２１歩目
６月から、研修生としての日々を送っています。 ２ヶ月間の座学講習が終わり、８月より１０ヶ月間のマンツーマン研修が始まり、早２週間が経ちました。（農家さんのところで直接、栽培管理や経営について学ぶ１０ヶ月です） ※あ、最近、ブログ更新がご無沙汰だったため、振り返り的な内容になります…（目標！週一回の更新） ８月３日から二泊三日で、千葉で開催された農業経営を学ぶインターンシップに参加して […]
就農に向けて ２０歩目
研修プログラムの一環で、大型特殊免許（農耕車限定）を取得しました。※写真ナシです。 練習期間は、なんと１日！（そんなもんか？？…） 農耕車（トラクター）に乗って練習できた回数は６回。その内、２回は模擬試験。大特免許は、基本的に普通自動車免許を持っていることが前提になるので、運転という意味ではさほど大変なことではないのかもしれないけど、いやいや、ギアとか車体の大きさとか、前輪後輪タイヤの大きさ違うと […]