就農に向けて ２５歩目
花の種を蒔きました。 スターチス（左）とアスター（右）。そして食べられる花の、菜花。 昔は、あんまり花って興味がなかったけど。歳かな、花のある生活っていいなぁと思うようになりました。 ばあちゃんが、 「女は花を生ける余裕を持たないとダメだよ」 とよく言っていたけど、余裕があるかどうかはわからないけど、少しその意味がなんとなくわかる気がする今日この頃。 母の影響が大きく、大輪や絢爛豪華な花よりは、野 […]
就農に向けて ２４歩目
- 2018.10.21
- アグリファーム 汁吉屋
- オークリーフレタス, キヌサヤエンドウ豆, サンチュ, 出来るところから, 就農に向けて, 就農に向けて２４歩目, 日本ほうれん草, 種を蒔く喜び, 芽が出てくる楽しみ
研修で、種蒔きから育苗、そして定植（畑に植える）まで学ばせてもらってます。（他にもたくさんあるけど！） セルトレー（種を蒔くトレーの事※アイキャッチ画像のやつです）への培土の入れ方、水のかけ方、芽が出るまでの管理、出てからの水のかけ方、鉢上げの仕方、鉢上げ後の水のかけ方、定植まで。 「苗半生（なえはんしょう）」 という言葉を農業では耳にします。 人間で言う所の、「三つ子の魂百まで」と同じような意味 […]
今日のお猫さま
- 2018.10.14
- 今日のお猫さま 汁吉屋
- #今日のお猫さま, 甘く旬なおいしさお猫さま, 甘さ本位お猫さま
甘さ本位 お猫さま 甘く瑞々しい旬のおいしさ お猫さま 大切なあなたへ
就農に向けて ２３歩目
- 2018.10.07
- アグリファーム 汁吉屋
- お尻が破ける, もんぺ, 大葉春菊, 就農に向けて, 就農に向けて２３歩目, 水菜, 研修生生活振り返り, 研修生５ヶ月目突入, 膝当てかわいくできた, 蕪間引き菜, 間引き菜
６月に、県の農業技術習得研修生となって早５ヶ月目に突入。 今、自分でカウントしてみて驚いたな…もう５ヶ月も経っている…後８ヶ月で独り立ち。 ブるん、としますね。 焦っても仕方ないけど、でもやれることを当たり前にやって、８ヶ月後を迎えたい。 そこがスタートだから。 ２ヶ月間の座学研修を終え、８月からのマンツーマン研修も丸２ヶ月が経ち、まず、だいぶ体が慣れてきたこと。これが何より大切。 今年の夏は、人 […]
今日のお猫さま
- 2018.10.06
- ぼちぼち 今日のお猫さま
- #今日のお猫さま, お猫さまに飼われている私, この世界からお猫さまがいなくなったら人生の喜び半減, 台風後の見廻り, 秋を感じるお猫さま, 黄昏お猫さま
台風のハシゴも、今回で終わりにしたい今日。 台風２５号は、進路がイヤな感じだったので色々と心配したけど、自宅周辺の様子からすると２４号の方が影響が大きかったかな。 台風が過ぎ去った庭を見廻り中のお猫さま。何事もなかったようで。 台風一過、秋を感じる黄昏時。 昨日、旦那さんがTSUTAYAから借りてきた映画 「この世界から猫が消えたなら」を見て。 影響されまくっている私。 お猫さまを通して、感じたり […]
今日のお猫さま
今年の夏は暑かった… いつまでも、どこまでも続くのでは、と思わせる異常な暑さの夏も、ちゃんと終わりそうな、ここ最近。 暑い日は、涼しい場所を探してなるべく動かず、時間が過ぎ去るのを待つかのように過ごしていたお猫さま。 お猫さまの居る場所や、形（寒い日は、ニャンモナイトになるし、暑い日は、でろーんと伸びきった皮袋のようにもなる）で、その日の天気や温度がわかるのは、お猫さまの下僕の方々は頷いてくれるの […]
南島原の楽しみ方 その６（島原まで）
- 2018.09.22
- ぼちぼち アグリファーム
- かんざらし, そうめん流し, 南島原の夏, 南島原の楽しみ方, 南島原市深江町, 島原, 島原半島ジオパーク, 水を愛でる, 水を楽しむ, 浜の川湧水, 火山と水, 邑居, 銀水
朝晩は秋の気配を感じる、ここ最近。 もっと真夏に行きたかった「そうめん流し」に行ってきました。 「そうめん流し」と「流しそうめん」 小さい頃から、「そうめん流し」で育ったので、どうも「流しそうめん」はしっくりこない。 ま、流す、というよりも、回ってるけどね。 南島原市深江町にある、「邑居（ゆうきょ）」。 島原半島には、あちこちそうめん流しはあるけど、ここはお初。 まだまだ日中は暑い９月下旬だけど、 […]
梅しごと
- 2018.08.31
- ぼちぼち アグリファーム
- 梅しごと, 梅と友達は古い方がいい, 梅はその日の難逃がれ, 梅干し完成, ３０年ものの梅干し, ８月も最後
梅雨時期に仕込み始めた梅干しが完成。 平成３０年度の梅干し。平成最後の梅干し（笑）この言い回し、なんでも使える。 夕飯に味見をしてみたいと思います。どうかなー。 この梅干しは、母が30年前に漬けたもの。水分が蒸発して、カラッカラで塩が再結晶化している梅干し。しかし腐らず、カビらず現存。梅干しのミイラ版みたいな（笑） 昔の人がやってた保存技術ってすごい。 多分、まだ水分があって柔らかい梅干しの方が、 […]
就農に向けて ２２歩目
アイキャッチ画像から、農業とは関係のない内容じゃないか、と思われたと思いますが、どうぞ、最後までお付き合いください（笑） 昨日、友人と恩師が発起人となって開催したコンサートに賛助として行ってきました。（元々は音楽関係出身なもので…）そこで、高校・大学時代の友人や恩師と再会し、とても懐かしく、暖かい気持ちになった時間でした。 その友人の中で、３児の母となった友人がいて。 「チカちゃん、農業始めたんだ […]
就農に向けて ２１歩目
６月から、研修生としての日々を送っています。 ２ヶ月間の座学講習が終わり、８月より１０ヶ月間のマンツーマン研修が始まり、早２週間が経ちました。（農家さんのところで直接、栽培管理や経営について学ぶ１０ヶ月です） ※あ、最近、ブログ更新がご無沙汰だったため、振り返り的な内容になります…（目標！週一回の更新） ８月３日から二泊三日で、千葉で開催された農業経営を学ぶインターンシップに参加して […]