汁吉屋│アグリファーム汁吉屋

ラジオ取材

ご縁で、FM長崎の取材を受けました。ちょいとドキドキしましたが、とても話しやすい雰囲気を作ってくださり、就農をしようと思ったきっかけ、や、あれこれを、気付いたら2時間ほど話してました。いやー、パーソナリティの傾聴スキルといいますか、話を引き出す雰囲気や言葉、相槌等々、すごい！！！放送日が決まりましたら、詳細アップしまーす。帰りがけに、パーソナリティの方が車の中から、窓越しに撮ってくれた写真 […]

初出荷

祝！初出荷！

農業の好きなトコロ

先日、「これから」というタイトルで、お借りしている土地とハウスの写真をアップしていましたが、それの、その後。今年は九州北部の梅雨入りが遅れており、6月から就農した私にとって、有り難い天候。神様も応援してくれてるんだな。（超絶プラス思考）なので、少しずつハウスの片付けが出来てます。今日も、草取りと片付け。では、一つ目のハウスのBefore。これが、After。すっきりー✨& […]

穴ほげ小松菜

家庭菜園で作ってる小松菜。前に、ブログでも書いたけど、この地域だとほうれん草の方が好まれる、小松菜。でも、栄養たっぷり、夏場の青物として重宝する小松菜。自宅菜園でちょこっと作ってます。防虫対策として、腐食布を被せてたけど、どこからか入ってくる虫さんたち。なので、ほげほげ。農薬もかけないしね。小松菜、と言えば、やはりお揚げさんと一緒に煮浸し。しみしみ。少し […]

幸せメロン

研修先の農家さんから頂きました。割れ目が、なんとなくお尻。割ってみると、ハート❤ 幸せメロン。

ここから

農業を始めるにあたって、いろいろな壁や、ヤマがあるけど、その中の一つ、土地。私は、ほんとにありがたいことに、良い方々に巡り合いました。（土地の問題、なのに、人との出会いがどう影響するのか、当初よくわかっていなかったですが、やはり人、なんですね。何事もそうなんだろうな。）初期投資金も少ない中で、中古のハウスを格安でお貸しして頂けることに。今日から、そのハウスに足を踏み入れ、今後のスケジュー […]

枇杷の白ワイン煮第2弾

この時期、南島原では、あちらこちらでたわわに実った枇杷の木をよく目にします。ほんとに、あちらこちらで。長崎県内、どこでもかな？ある時期に、整枝や摘果をしてればいいんだろけど、まぁ、なかなかそこまでは手を入れないので、成り放題。うちの庭にも、さほど大きくない枇杷の木があり、ご近所さんが採ってくれました。枝ごと、ごっそり。そのまま食べても甘い！！けど、すぐ悪くなってしまうので、やはり保存食や […]

冬野菜の種採り

初、種採り。春菊２種（大葉春菊と、名前忘れた春菊(笑)）ホウレンソウ水菜採って、葉っぱ等のゴミを取り除くのが結構時間がかかったけど。ゴミは軽いので、フーフー吹いて吹き飛ばす。ホウレンソウの種は、イガイガしていて、痛いのが難点… 種は、真ん中にあるイガイガした殻に入っていて、その集合体として、右端の状態で茎についています。これを分解する作業が、チクチク、イガイガとの闘い… 最終的には、 […]

就農に向けて　34歩目

今日、研修最終日でした。早かったような、長かったような。これからが勝負！だけど、まずは、一年間怪我もせず、病気もせず、修了できたことに、ホッとしてます。この１年間、多くの方に関わってもらい、支援して頂きました。何より、就農の決断に対し、理解と応援をしてくれた旦那さん、両親、親戚、友人にありがとう。また、県の新規就農支援制度について紹介してくれた、いいだ農園の飯田さん。女性の新規就農 […]

就農に向けて　33歩目

なんやかんや、就農に向けて、残すところ3日となりました。朝から大好きなコーヒーとパンでエネルギーチャージ。がぶり。うまーい。さぁ、今日も楽しむぞ。なんと！！ラジオで嵐！！！STILL！！！！今日の応援ソングだわー。まわりだしてるよ、私の人生。ありがとう、嵐(笑)